各省辖市畜牧局，巩义市、兰考县、汝州市、滑县、长垣县、邓州市、永城市、固始县、鹿邑县、新蔡县畜牧局：

　　为进一步加强瘦肉精监管，规范瘦肉精抽检工作，省局决定在全省使用统一的瘦肉精抽检证明。现就有关事宜通知如下。

　　一、从6月1日起，对我省出栏生猪（肉牛、肉羊）使用统一的《河南省瘦肉精抽检证明》（见附件）。

　　二、《河南省瘦肉精抽检证明》实行二联制，第一联存根，第二联交畜主。瘦肉精抽检项目包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等3种违禁药品。《河南省瘦肉精抽检证明》由各地按照统一样式印制，严格发放、使用和管理。各地要建立《河南省瘦肉精抽检证明》的发放、领用登记管理制度和专门的档案，做到妥善保管、严格发放、规范使用、统一回收。

　　三、产地检疫时，检疫监管要与“瘦肉精”抽检同步，必须做到批批“瘦肉精”抽检。检疫人员对规模养殖场出栏牲畜每批按2%的比例抽检，对散养户出栏牲畜每批每户至少抽检1头（只）。抽检合格的出具《河南省瘦肉精抽检证明》，同时做好抽检记录，存根交县级动物卫生监督机构，建立监督抽检档案。落实工作过程负责制。对抽检不合格的不出具检疫证明。

　　四、屠宰环节，驻场检疫人员对我省的牲畜要严格查验、回收《河南省瘦肉精抽检证明》，并做好工作记录；将回收《河南省瘦肉精抽检证明》交县级动物卫生监督机构存档备查。运输环节，公路动物防疫监督检查站监督执法人员对我省的牲畜要严格查验《河南省瘦肉精抽检证明》。驻屠宰场检疫人员和公路动物防疫监督检查站监督执法人员对无《河南省瘦肉精抽检证明》或填写不详实的省内牲畜，进行劝返，并及时报省动物卫生监督机构，省局将对牲畜产地在全省通报批评。

　　五、《河南省瘦肉精抽检证明》仅限于我省出栏生猪（肉牛、肉羊）使用。出具《河南省瘦肉精抽检证明》时不得向货（畜）主收费。

　　六、加强宣传教育。各级畜牧兽医主管部门要加强宣传，通过召开监管对象座谈会、宣讲会、发放明白卡、宣传单、标语等多种形式，让养殖场户、屠宰企业及相关方面了解瘦肉精抽检有关要求，自觉配合使用《河南省瘦肉精抽检证明》，为使用《河南省瘦肉精抽检证明》营造良好氛围。

　　附件：河南省瘦肉精抽检证明（样式）.doc（附件请点击查看）

　　二〇一一年五月十八日